ZESTY, c'est ce qui se passe quand une recette qu'on faisait pour les enfants devient le projet d'une famille.
Au départ, ZESTY n'était pas une marque. C'était la citronnade que Hyssam préparait l'été pour la famille — un saladier, des citrons du marché, une cuillère en bois. La même recette depuis dix ans, perfectionnée à chaque été.
Un jour, autour de la table, l'idée tombe : "pourquoi on ne la mettrait pas en bouteille ?" Pas pour les rayons industriels, pas pour les marques distributeur. Pour les épiceries fines, les juice bars, les hôtels — ceux qui partagent notre exigence du vrai.
Une bonne citronnade, c'est trois ingrédients bien choisis, dosés avec respect.
On a passé l'âge des poudres reconstituées et des arômes "naturels" entre guillemets. On veut que la citronnade qu'on boit, soit la même qu'on aurait faite à la maison si on avait eu le temps.
On veut qu'un client d'épicerie fine puisse l'attraper sans hésiter, parce qu'elle est belle, qu'elle est honnête, et qu'elle a un vrai goût de citron.
On veut qu'un patron de juice bar la mette à côté de ses jus pressés, et qu'elle ne dénote pas.
— La famille ZESTY
ZESTY est portée par le GROUPE FAMILIAL FRANCE, holding qui réunit plusieurs activités sous un même toit : citronnade, traiteur, restauration, immobilier.
Président · Fondateur
Le chef d'orchestre. Stratégie, vision, partenariats. Et l'inventeur de la recette d'origine.
Associés actifs
Production, opérations, comptabilité. Chacun son rôle, tout le monde aux fourneaux.
On dit ce qu'il y a dans la bouteille, on dit combien ça coûte, on dit ce qu'on ne sait pas faire.
Production France, fournisseurs France, équipe France. Pas de greenwashing, juste la réalité.
Une recette simple, un packaging sobre, une communication qui ne crie pas. Le produit parle pour lui.
Bouteille recyclable, circuit court, partenariats long terme. La planète, on n'a qu'elle.
Création de ZESTY SASU. Validation de l'identité visuelle officielle.
Recette artisanale finalisée. Bouteille PET 50cl bouchon noir. Premiers partenaires épiceries fines & juice bars en Île-de-France et Rhône-Alpes.
Objectif 100 points de vente partenaires. Lancement des formats 33cl et 1L. E-commerce en ligne.
Nouvelles saveurs (citron-menthe, citron-gingembre). Présence en GMS sélective. Export Belgique / Suisse.
Que vous soyez une épicerie fine, un juice bar, un curieux, un investisseur ou juste quelqu'un qui aime la vraie citronnade — on est ouvert à la conversation.
